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Araven lanza una línea de herméticos y cubetas fabricadas en ABS (Alimarket)


La nueva línea de herméticos y cubetas fabricadas en ABS es especialmente práctica en cocinas de colectividades, como las de residencias y centros sociosanitarios.

Araven ha incorporado al mercado una línea de herméticos y cubetas para hostelería fabricadas en ABS, un material resistente a los impactos y que ofrece una alternativa al policarbonato. La gama responde a la demanda de países como Francia, en el que se prohíbe, desde 2015, la comercialización de productos fabricados en este material, debido a que algunos estudios determinaron que en ciertas circunstancias puede desprener Bisfenol A o BPA y ser nocivo para la salud, según apuntan desde la empresa zaragozana.

Los nuevos herméticos y cubetas aseguran protección de los alimentos y son transparentes, lo que permite reconocer con facilidad el tipo de alimento que contienen, así como su estado. Son óptimos a bajas y altas temperaturas e incluyen etiquetas de trazabilidad de forma integrada.

Para una mayor seguridad alimenataria, los herméticos incluyen etiquetas de trazabilidad de forma integrada, que utilizadas junto al rotulador Horeca Marker de tinta no tóxica, permiten cumplir con la normativa higiénico sanitaria y facilitar la búsqueda de los alimentos tras el almacenaje en las cubetas.

Otra característica a destacar es la facilidad de manejo gracias a su diseño ergonómico: las tapas tienen doble función y pueden servir también como bandeja; las cubetas son muy versátiles, ya que se pueden tapar una con la otra, y disponen de regleta de medición que permite conocer la cantidad de alimento que contiene el recipiente; y los cantos redondeados impiden que se pueda acumular suciedad.  

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